"אליבא" הינו מתחם עוצר נשימה מבית היוצר של האדריכל המוביל איציק לוי, המשתרע על פני 12 דונמים. המתחם כולל גן אירועים מטופח ושלושה אולמות מפוארים: "רויאל אליבא", הבנוי לאירוח של 800 אורחים, ולצידו "קלאסיק אליבא", המותאם לאירועים אינטימיים המארחים עד כ-500 אורחים. וגולת הכותרת – "גראנד אליבא", המאחד את שני האולמות לכדי מרחב ענק וייחודי, המכיל סדר גודל שטרם נחזה כמותו בדרום הארץ – 1,500 אורחים.
גן האירועים נוסד בשנת 1990 וממוקם בלב הישוב הכפרי שורש אשר ממוקם 650 מטר מעל פני הים בלב הרי יהודה. מאז הקמתו נערכו בגן מאות חתונות, חגיגות בר-מצווה ובריתות וכן כנסים ואירועים עסקיים מוצלחים. גן האירועים נבנה באופן מודולארי המתאים לאירועי קיץ וחורף ועוצב בקפידה. הכניסה הראשית לגן עוברת דרך שביל מדורג מרהיב, מעוצב, שטוף בתאורה מיוחדת ומוקף בצמחיה מלבלבת אשר מוביל לאזור קבלת הפנים המשקיף על בריכת מים פתוחה הפונה לכיוון הנוף ההררי הירוק אשר מקיף את הגן ואפשר עריכת קוקטיל כניסה מקדם ומרהיב. קמפוס גן האירועים מכיל מספר רחבות לקבלת פנים, לעריכת טקסי החופה, לעריכת האירוע ולהתאווררות. חלקם מקורות וחלקם פתוחות והמאפשרות עריכת אירועים פתוחים בקיץ למול השקיעה, אירועים מקורים בחורף ואירועים משולבים עם חופה תחת כיפת השמיים ועריכת האירוע באולם מקורה אך פתוח לנוף, לשקיעה ומדשאה ירוקה.
מתחם לאירועים וקונגרסים יוקרתי, המתאים הן לאירועים פרטיים והן לאירועים עסקיים, המכיל עד כ- 1,000 אורחים. את ההשראה לעיצוב האולם לקחנו מוונציה הקסומה שבאיטליה. ונישן עוצב מתוך מחשבה והקפדה על כל פרט, קטן כגדול, והכל כדי לתת לאורחים שלנו הרגשה ייחודית, קסומה, שמחה ורומנטית. הפריטים הדקורטיביים המעטרים את האולם, הובאו במיוחד מאיטליה כדי להעניק למקום מראה אירופאי, מתוחכם ויוקרתי במיוחד.